小可愛雙寶胎妞妞目前1Y1M，正值副食品顛峰期
可是高怪的他們真有夠難伺候的啦
不管我者了多美味的副食品
牛肉滑蛋粥、牛肉高麗菜燴飯......等
他們總是可以毫不捧場的寧願肚子餓
然後小臉蛋就越來越往瓜子臉方向去了
對於剛滿周歲的寶寶，怎麼能這樣瘦呢
於是老木我決定換副食品的口味啦
換做甜點來刺激他們的小小味蕾囉~
將將將將＊＊營養價值高又香醇的米布丁來囉
那麼老木我就來分享食譜給大家~
首先，先介紹材料~
白飯1碗、全脂鮮奶1瓶、細砂糖少許、蛋黃1顆
百香果可以看個人喜好準備
因為我是把百香果製作果醬增加風味
還有，最重要的就是要具備一隻調理攪拌棒啦
接下來就是製作的流程大公開囉...
將約500克鮮奶倒入鍋中(不加任何一滴水)
再將100克白飯一起倒入
全程以小火烹煮，注意:要不停攪動預防燒焦喔
大約煮6-7分鐘左右
倒入預先分離好的蛋黃1顆，要繼續攪拌喔
接著加入些許的細砂糖增加甜味
砂糖就看各位媽咪是否要添加
因為本身米加鮮奶就已經有淡淡甜味了喔
繼續攪拌約3分鐘後即可熄火
將將＊＊完成半成品囉!!!
不過~覺得米粒還是太大顆了嗎?
出動秘密武器＊＊登登登登~
《KENWOOD》 調理攪拌棒
這真的是我目前用過最好用的攪拌棒了
本身對於攪拌棒的使用也是頗有心得
那些電視購物上的我也曾經買過~
ㄜ...就不予置評了
我婆婆也花了不少錢買了一支美國C牌的攪拌棒
大致上還算可以，但攪拌的不夠細緻
而且花費的時間也比較多~~~
自從擁有了這支 《KENWOOD》 調理攪拌棒
完全不用3分鐘也不用出力怕四處濺
看看＊＊想要多綿密就有多綿密呢~
【可愛媽真心的大推這支調理攪拌棒啦】
要自製百香果醬也完全難不倒我
因為百香果的子對嬰孩來說是負擔
但是使用《KENWOOD》 調理攪拌棒&調理容器
讓子輕輕鬆鬆變成細小顆粒狀也不是問題唷
百香果醬很簡單，一餐的份量只要一顆百香果
因為食物還是現煮現做現吃的最新鮮
加入少許的開水和細砂糖
使用調理攪拌棒打碎，再使用濾篩過濾泡沫雜質
甜甜的百香果醬就這樣完成囉 ^^
完成的米布丁光用聞的就知道多香醇呢
待冷卻後即可分裝置副食品儲存盒內放入冰箱
冷藏大約可以放個3天左右，所以一次也不用做太多喔
冷藏過後風味更佳，淋上新鮮百香果醬
看看小可愛可是一口接一口的張大嘴巴
完完全全幫老木我打了分數~
那當然就是也有個90分嘛
看他們肯吃肯喝，老木我再辛苦都值得!
以上，分享給各位媽咪~
別忘了喜歡的話要常常來我家看看我們
可愛老木我也更不定期更新分享最新育兒資訊
也歡迎大家一起分享交流啦~哇哈哈哈哈
2013.10.07 By 可愛老木 
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